Anwendung der UVsterilisation im flüssigen Zucker oder im Sirup

Nahrungsmittel- und Getränkehersteller kämpfen, um zwingenderen Qualitätsstandards zu entsprechen. Produzenten können ihre Behandlungsziele erzielen, indem sie UV-Licht verwenden, um die flüssige Melasse zu behandeln, allgemein bekannt als Melasse, ohne Verfärbung zu riskieren oder den Geschmack des Produktes zu ändern. Trojan ist ein Berufshersteller des flüssigen Sirups unter Verwendung des UV-Lichts.

In unbehandelten flüssigen Sirupen können Mikroorganismen Nahrungsmittelverfärbung, unangenehme Aromen, unangenehme Gerüche und verkürzte Produkthaltbarkeitsdauer verursachen. Der Gebrauch von UVsterilisation hat weiter sich erhöht, während Hersteller auf Verbrauchernachfragen reagieren, um Zusätze und Konservierungsmittel zu verringern.

Das Prinzip der ultravioletten Sterilisation.

UV-Licht beseitigt Mikroorganismen, indem es die Zellmembranen von Mikroorganismen eindringt macht, ihre DNA beschädigt, sie unfähig zu reproduzieren, und sie inaktiviert.

UV-Licht hat Breitspektrumsterilisationseffekte gegen eine große Vielfalt von Mikroorganismen, einschließlich die, die gegen Pasteurisierung beständig sind.

UVbehandlung erzielt normalerweise Behandlungsziele in einem Durchlauf.

NINGBO-UVuvsysteme sind erfolgreich in die flüssigen Sirupanwendungen installiert worden und gearbeitet mit vielen weithin bekannten Marken.

Ultraviolette Sterilisation des flüssigen Sirups gegen Pasteurisierung der hohen Temperatur

Während der Produktion von Sirupen, wird Wärmebehandlung häufig eingesetzt, um Mikroorganismen zu beseitigen. Für jene beständigen Produkte der hohen Temperatur Pasteurisierung der hohen Temperatur ist möglicherweise eine Wahl. Jedoch hat Pasteurisierung der hohen Temperatur auch seine Nachteile.

Wärmebehandlung kann zu Karamelisierung und eine Maillard-Reaktion in den flüssigen Sirupen führen dass Ergebnisse in der unerwünschten Farbe und im Aroma

UV-Licht verwendet weniger Energie, als Behandlung der hohen Temperatur, die UV bedeutet, weniger teuer ist zu laufen

Pasteurisierung der hohen Temperatur erfordert im Allgemeinen einen größeren Abdruck als UVsterilisation

Behandlung der hohen Temperatur des flüssigen Sirups produziert entsprechende Nebenerscheinungen, aber keine Nebenerscheinungen werden durch UVbehandlung produziert.

NINGBO UV COMPANY ist ein Berufshersteller von UVlampen seit 1985 gewesen. Wir versehen unsere Kunden mit effektiven Lösungen, um zu helfen, Kosten, Energie, Betriebsmittel und Raum zu verringern und wiederherzustellen, um ihre Ziele zu erzielen. Wir tun uns mit unseren Kunden zusammen, um Probleme zu lösen und mit geringem Risiko innovative Technologien zur Verfügung zu stellen, die zuverlässige Ergebnisse liefern.